Mì gà

Nguyên liệu

• 4 enzyme (960 ml) nước dùng gà
  
• ⅓ enzyme (90 ml) nước tương ít natri
  
• ⅓ cà phê (90 ml) ngâm rượu
  
• 2 Cà phê bột cà ri xanh
  
• 1 con ngựa non (5 g), vỏ vỏ
  
• 1 Cà phê bột Togarashi Shichimi
  
• 1 thìa cà phê dầu mè
  
• 3 Bột canh (25 g) chà là, bỏ hạt
  
• 4 bột mỳ ramen, nấu chín, chia làm nhiều lần
  
• ¼ enzyme (30 g) hành lá, tinh chất, chia làm nhiều lần dùng
  
• 2 enzyme (180 g) bông cải xanh, hoặc trượt lơ trắng, cà rốt, nấu chín, chia làm nhiều lần dùng

Thực hiện theo các bước sau:

• Cho nước dùng, nước tương, đổ, bột cà ri, bột, bột Togarashi Shichimi, dầu mè và đường nâu vào hộp bảo vệ Vitamix theo thứ tự được kiểm kê và bảo vệ lại.
  
• Khởi động máy xay ở tốc độ chậm nhất, sau đó nhanh chóng tăng tốc độ cao nhất. Xay trong 6 phút hoặc cho đến khi hơi nước bốc lên nhiều.
  
• Khi sử dụng, hãy chọn 1 loại bột mì đã nấu chín vào bát bát. Đổ thêm 360 ml nước dùng và trang trí hành lá và các loại rau củ.

Ghi chú của đầu bếp:

Chúng tôi sử dụng kết quả chà là trong công thức này để bổ sung một sản phẩm thực phẩm được lựa chọn hoàn hảo thay thế cho đường đã qua chế độ.

Thông tin dinh dưỡng