Hãy bắt đầu buổi sáng của bạn với công thức tươi mát, táo bạo cam chanh này, cân bằng giữa trái cây và rau hoa nguyên chất với thảo mộc và gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu:
- 1,5 cốc (360 ml) nước
- 2 quả cam cỡ vừa (340 g), vỏ vỏ
- 2 lát (300 g) sen (dứa), gọt vỏ, dày khoảng 1,2 cm
- 3 củ cà rốt lớn (360 g), cắt đôi
- 1/4 Bột cà phê bột thì là
- 1 lát (4g)gưng tươi, dày 0,6 cm
- 7 lá bạc hà tươi
- 2 cốc (260 g) đá viên
Thực hiện theo các bước sau:
- Chọn tất cả nguyên liệu vào hộp bảo vệ Vitamix theo thứ tự được liệt kê và khóa lại.
- Bắt đầu máy xay ở tốc độ chậm nhất, sau đó nhanh chóng tăng tốc độ cao nhất, sử dụng công cụ nén để in nguyên liệu về mặt hoa văn.
- Xay trong 60 giây hoặc cho đến khi đạt được mức độ mong muốn.
Ghi chú của đầu bếp:
- Đặt túi sữa hạt (hoặc vải thưa/khăn nhà bếp tinh tế) lên một bát lớn/cốc đồng và cẩn thận nước ép vào túi.
- Bắt hết nước ép từ phần thịt quả vào bát. Bảo quản phần nước ép còn lại trong tủ lạnh và dùng dần. trong vài ngày.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần ăn | 1 khẩu phần (310 g) |
Số lượng mỗi phần khẩu | |
Calo | 80 |
Cholesterol | 0 mg |
Natri | 55 mg |
Tổng carbohydrate | 20 g |
Chất xơ trong chế độ ăn uống | 3 g |
Đường | 13 g |
Chất Ẩm | 2 g |