Kem sorbet Kiwi là một món kem sorbet tuyệt vời mà bạn có thể dùng làm món khai vị, món khai vị hoặc món tráng miệng. Ở đây, chúng tôi phục vụ kem trong bánh quế quế nhúng sô cô la và các loại hạt.
Thành phần:
- 300 ml nước
- 225 g đường
- 5 quả kiwi
- 0,5 quả chanh, nước cốt
Thực hiện theo các bước sau:
-
Đảm bảo đặt hộp đựng kem vào tủ đông trong khoảng 20-24 giờ trước khi bạn sử dụng
-
Đun sôi nước và đường, khuấy đều cho đường tan hết. Cho vào ngăn đá ít nhất 20 phút để hỗn hợp thật lạnh.
-
Lắp ráp máy xay sinh tố với thiết bị hỗ trợ.
-
Gọt vỏ kiwi và chia đều. Cho vào máy xay sinh tố cùng với siro lạnh và nước cốt chanh thành hỗn hợp mịn.
-
Đổ bột vào từ từ để tránh hình thành tinh thể đá. Để máy chạy trong 25-30 phút.
-
Dùng ngay trong bánh quế hoặc bát hoặc đổ vào khuôn và đông lạnh để dùng sau.