Trải nghiệm hương ấm áp, thơm ngon tự làm của Bánh Quế Mỹ, được chế biến chế biến với vị ngọt ngào của táo và vị giòn của quả hồ đào. Cô gái ăn cùng Cookerlicious & Ankarsrum Malaysia.
Thành phần:
Bột
- 100 g Bơ
- 25 g men tươi (hoặc 10 g men nở)
- 250 g sữa
- 100 g kem tươi
- 100 g đường
- 1 quả trứng
- Một nhúm muối
- 480-540 g bột mì
Làm đầy
- 125 g bơ nhiệt độ phòng
- 100 g đường nâu
- 1 thìa canh bột mì
- 2 muỗng canh quế
- 2 quả táo
Phủ bên trên thức ăn
- 1 quả trứng
- 120 g đường bột
- 1-2 thìa canh nước
- 100 gquả hồ đào
Thực hiện theo các bước sau:
-
Đun sôi và trộn với sữa và kem tươi. Làm nóng tổng hợp đến 37°C (100°F).
-
Công cụ xây dựng với cây cối và máy đào.
-
Bóp nhỏ men tươi hoặc cho men nở vào châu Âu, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào. Khởi động máy ở tốc độ chậm và tăng dần lên mức trung bình. Bột sẽ diễn ra trong 10-15 phút.
-
Đậy Sản và để bùng nổ trong 60 phút.
-
Trộn tất cả các nguyên liệu làm nhân trừ táo. Bào táo, vắt nước.
-
Cán bột thành hình chữ nhật, kích thước khoảng 30 x 40 cm. Trãi đều nhân lên các mặt nạ. Trải đều; tăng cường trên nhân.
-
Cuộn bột theo chiều dọc và cắt 12 miếng bột có chiều rộng bằng nhau. Đặt các miếng bột vào khay nướng đã được phun dầu mỡ, quan sát viền xuống dưới mỗi ổ bánh.
-
Đậy Sản phẩm nướng và để bánh nở trong 45 phút.
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 225°C (440°F).
-
Phết đánh giá bánh lên. Nướng bánh ở giữa lò khoảng 8-10 phút.
-
Để bánh nguội hoàn toàn.
-
Từ sửa nước vào đường bột để tạo thành lớp phủ. Rưới lớp phủ lên bánh và hạt ngọc hồ đào lên trên.
-
Thưởng thức bánh quế Mỹ thơm ngon với táo và hạt hồ đào!