Vị nam việt quất và gia vị bánh táo biến sinh tố này thành một bữa tiệc mừng lễ hội. Không giống như những món ăn ngày lễ khác, món này không hề gây hối tiếc.
Thành phần:
- 1 cốc (240 ml) nước
- 2 (400 g) táo gala (hoặc táo ngọt nhẹ), cắt đôi, bỏ hạt
- 2 quả lê d'anjou (400 g), bổ đôi, bỏ hạt
- 6 quả chà là (hoặc 1/4 cốc mật ong, tùy chọn), bỏ hạt
- ½ cốc (50 g) quả nam việt quất tươi
- 1 thìa cà phê gia vị bánh táo
- 2 cốc (260 g) đá viên
Thực hiện theo các bước sau:
- Cho tất cả nguyên liệu vào hộp đựng Vitamix theo thứ tự được liệt kê và đậy nắp lại.
- Chạy chương trình Smoothie hoặc khởi động máy xay ở tốc độ thấp nhất, sau đó nhanh chóng tăng lên tốc độ cao nhất. Xay trong 40-50 giây, dùng dụng cụ nén để đẩy nguyên liệu về phía lưỡi dao.
Ghi chú của đầu bếp:
- Sinh tố này tận dụng những trái cây chín mọng nhất mùa thu để tối ưu hóa dinh dưỡng. Công thức này tự hào cung cấp 6 g chất xơ và không thêm đường, chỉ có vị ngọt tự nhiên từ trái cây!
Thông tin dinh dưỡng
| Khẩu phần ăn | 1 khẩu phần (358 g) |
| Số lượng mỗi khẩu phần | |
| Lượng calo | 180 |
| Natri | 10 mg |
| Tổng carbohydrate | 48 g |
| Chất xơ trong chế độ ăn uống | 6 g |
| Đường | 37 g |
| Chất đạm | 1 g |