Tô sinh tố đông lạnh

Khẩu phần: 2 khẩu phần (860 ml)

Tổng thời gian: 10 phút

Độ khó: Dễ

Nguyên liệu

• ¾ bột (180 ml) sữa hạt điều
  
• ⅓ cốc (80 ml) nước
  
• 2 cốc (60 g) cải xoăn
  
• 12 Khoai canh (100 g) đu đủ nhỏ, gọt vỏ, bỏ hạt
  
• 2 nấu canh (240 g) chuối đông lạnh vừa, gọt vỏ, bổ sung đôi
  
• 12 Khoai canh (50 g) bơ, bỏ hạt, gọt vỏ
  
• 1 Bột canh (150 g) vừa phải, bỏ lõi, bổ sung

Hướng dẫn
Cho tất cả nguyên liệu vào hộp bảo vệ Vitamix và sản phẩm lại. Khởi động máy xay ở tốc độ chậm nhất, sau đó nhanh chóng tăng tốc độ cao nhất. Xay trong 1 phút hoặc cho đến khi đạt được mức độ mong muốn, dùng rác để ấn nguyên liệu về kiểu dáng dao.

Ghi chú của đầu bếp

Để làm topping siro mâm xôi, hãy cho 1/4 ly cocktail (30g) mâm xôi và 1 chén cà phê siro chà vào bột xay Vitamix 8 ounce (227g) và gắn chặt đế nến dao. Khởi động máy xay và tăng tốc độ lên Level 2. Xay trong 20 giây. Khi dùng,làm mâm mâm xôi lên trên bát sinh tố và trang trí bằng granola và sữa chua.

Thông tin dinh dưỡng