Bạn đã sẵn sàng cho một lựa chọn khác biệt nhưng vẫn đậm đà hương vị hơn cà phê chưa? Hãy thử thức uống trà sủi bọt nhẹ nhàng và thoáng mát này, được tạo ra chỉ với ba nguyên liệu đơn giản.
Thành phần:
- 1½ cốc (360 ml) sữa tách béo ấm, khoảng 160°F [70°C]
- 1¼ cốc (300 ml) trà chai, pha
- 1 thìa cà phê bột quế
- chất tạo ngọt nếu muốn
Thực hiện theo các bước sau:
- Đổ sữa ấm vào hộp đựng Vitamix và đậy nắp lại.
- Chọn chế độ thấp nhất. Khởi động máy, từ từ tăng lên mức Biến thiên 6 và xay trong 45 giây. (Nếu chỉ xay một nửa công thức cho một khẩu phần ăn, hãy giảm thời gian xay xuống còn 30 giây.)
- Dừng máy và mở nắp. Cho trà chai và quế vào, đậy nắp lại. Chọn chế độ 5 và nhấn nút Pulse từ 3 đến 5 lần để trộn đều.
- Có thể thêm đường nếu muốn.
Ghi chú của đầu bếp:
Tốt nhất là hâm nóng sữa trong lò vi sóng hoặc trên bếp cho đến khi sôi nhẹ. Công thức này tạo ra khoảng 3,5 cốc bọt sữa tách béo ấm.
Thông tin dinh dưỡng
| Khẩu phần ăn | 12 ounce (360 ml) |
| Số lượng mỗi khẩu phần | |
| Lượng calo | 60 |
| Tổng chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Natri | 80 mg |
| Tổng carbohydrate | 10 g |
| Chất xơ trong chế độ ăn uống | 0 g |
| Đường | 9 g |
| Chất đạm | 6 g |