Nemox tự hào thông báo rằng máy Gelato NXT1 L'Automatica, được Tạp chí Test Magazine của Đức phát hành tháng 6 năm 2019, đã giành được giải thưởng "Best Buy" trong số 6 máy được so sánh với máy nén. Gelato NXT1 L'Automatica là máy duy nhất trong số sáu máy được sản xuất tại Ý/Châu Âu.

Các tính năng chính:
Sản lượng mỗi chu kỳ Cứ 15-20 phút 1 kg (1,5 l.)

Đây là máy làm kem Gelato gia dụng hoàn toàn tự động duy nhất trên thế giới! Gelato NXT1 L'AUTOMATICA i-Green sẽ lo liệu mọi việc cho bạn! Chỉ cần cho nguyên liệu vào và bắt đầu. Kem gelato của bạn sẽ sẵn sàng để thưởng thức, bất cứ khi nào bạn muốn! Chỉ cần chạm nhẹ là có thể bắt đầu làm kem gelato, kem tươi, sữa chua đông lạnh, sorbet, granita.

Gelato NXT1 i-Green - Một chiếc máy làm kem gia đình hoàn toàn tự động thân thiện với môi trường. Gelato NXT1 i-Green chỉ sử dụng khí sinh thái có chỉ số GWP (khả năng giữ nhiệt của các loại khí nhà kính khác nhau) gần như bằng 0. Gelato NXT1 i-Green là một máy làm kem tích hợp công nghệ cao. Chỉ cần chạm vào nút trên màn hình cảm ứng để kích hoạt.
Một phần mềm tinh vi sẽ đọc thông tin từ các cảm biến mật độ và đầu dò nhiệt độ và dựa trên các thông số này, thông qua thuật toán sẽ tự động điều chỉnh hệ thống nhiệt động lực học, động cơ đông lạnh, động cơ thông gió và quản lý kho lưu trữ.

Không cần phải điều chỉnh hay giám sát máy. Gelato NXT1 i-Green tự động làm mọi việc!
Gelato NXT1 i-Green làm được 1 kg (1,5 l) gelato, sorbet, sữa chua đông lạnh, trong 15/20 phút (10-20 phần)
Máy được trang bị chức năng Tạm dừng, mỗi khi cánh trộn bắt đầu hoạt động sẽ có tiếng bíp cảnh báo hai lần.

Làm gelato với NXT1 L'AUTOMATICA I-GREEN

Thời gian chuẩn bị và giai đoạn bảo quản được thiết lập tự động bởi phần mềm của máy, dựa trên việc liên tục theo dõi nhiệt độ phòng và mật độ của hỗn hợp. Cách tiến hành: Đổ hỗn hợp vào, đậy nắp trong suốt, nhấn và giữ phím khởi động trên bảng điều khiển trong hai giây. Máy sẽ bắt đầu chu trình sản xuất tự động.

Tiến trình chuẩn bị được thể hiện bằng đèn LED sáng dần trên thanh DÒNG THỜI GIAN.
Vào cuối chu kỳ hoặc khi quá trình chế biến đạt đến độ đặc mà phần mềm thiết lập, máy sẽ tự động chuyển sang giai đoạn lưu trữ.

Giai đoạn lưu trữ được chỉ ra bằng ánh sáng; tất cả các đèn LED của thanh DÒNG THỜI GIAN và đèn LED trung tâm của thanh KIỂM SOÁT MẬT ĐỘ
Với phím kiểm soát mật độ, bạn có thể chọn 5 mức lưu trữ khác nhau, từ mềm nhất đến đặc nhất để bảo quản Gelato ở nhiệt độ lý tưởng để phân phối.

Máy tự động điều khiển cánh khuấy và hệ thống làm lạnh trong quá trình bảo quản. Gelato có thể được bảo quản tối đa 8 giờ, sau đó máy sẽ tự động tắt. Các màu sắc phổ biến nhất trong không gian gia đình là trắng, đỏ, bạc và đen, giờ đây còn có thêm màu xanh lá cây mới, màu I-green. Gelato NXT1 i-Green có thể sử dụng cả cối xay cố định và cối xay rời, cả hai đều được làm bằng thép không gỉ AISI 304, hoàn toàn hợp vệ sinh và chống trầy xước.

Có thể rửa bát rời bằng máy rửa chén. Máy được trang bị 2 cánh khuấy, một cho bát cố định và một cho bát rời.
Sử dụng với cối xay cố định. Cắm cánh trộn vào cối xay cố định, vặn chặt núm khóa cánh trộn và lắp tấm bảo vệ cối xay cố định vào cối xay cố định. Máy đã sẵn sàng sử dụng.

Sử dụng với bát có thể tháo rời
Đổ dung dịch muối và nước hoặc cồn thực phẩm ít nhất 40% độ cồn trở lên vào bát cố định. Đặt bát rời vào bát cố định. Sau đó nhấc bát lên và KIỂM TRA THÀNH BÊN NGOÀI CỦA BÁT THÁO RỜI ĐÃ ƯỚT HOÀN TOÀN. Lắp cánh khuấy của bát rời vào và vặn chặt núm khóa cánh khuấy. Máy đã sẵn sàng sử dụng.

Máy có công suất khuyến nghị là 1kg hỗn hợp. Nếu đổ lượng lớn hơn, kem có thể tăng thể tích trong quá trình xử lý và có thể tràn ra ngoài. Hơn nữa, kết cấu cuối cùng có thể không được như mong đợi.
KHÔNG ĐỔ BÁT QUÁ NỬA. Điều này sẽ giúp tăng thể tích trong quá trình đánh đến mức tối đa của bát.
Nhờ hệ thống nhiệt động lực học, máy làm kem NXT1 i-Green cho phép bạn làm được lượng kem gấp đôi và chỉ trong một nửa thời gian so với các sản phẩm cùng loại!

Thông tin bổ sung