Một thức uống ngon và đầy màu sắc có tên là Mango frosé.
Thành phần:
- 2 quả xoài chín (khoảng 500 gram, cắt khối vuông)
- 1 chai rượu vang hồng (750 ml)
- Một vài viên đá
Thực hiện theo các bước sau:
-
Đổ gần hết rượu vang hồng (giữ lại 100 ml) vào hộp đựng (kích thước khoảng 30x20 cm) và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 giờ (rượu sẽ không đông hoàn toàn vì có cồn)
-
Cắt xoài thành những khối vuông nhỏ hơn và đông lạnh chúng trong khoảng 1 giờ
-
Lắp máy xay vào Ankarsrum Assistent và cho các khối xoài đông lạnh vào, thêm một ít đá viên, rượu vang hồng đông lạnh (cạo lấy rượu ra khỏi hộp) và đổ 100 ml rượu vang hồng còn lại vào.
-
Bật máy xay và xay cho đến khi bạn có được hỗn hợp nhuyễn mịn
-
Đổ kem xoài vào ly và dùng ngay